Essen

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Gesund mit wenig Fleisch

Die Vegetarier haben Konkurrenz bekommen. Konkurrenz in Form einer immer größer werdenden Gruppe von Menschen, die sich „Flexitarier“ nennen und sich nicht völlig fleischlos, sondern fleischarm ernähren. Wie die Vegetarier auch tun sie dies zum Schutz der Umwelt und dem Wohl der Tiere, aber vor allem ihrer Gesundheit zuliebe.